Il 10 dicembre 2009 in tutto il mondo si terrà la prima edizione del Terra Madre Day. Una giornata di festa per tutti gli aderenti alla rete di Terra Madre e a Slow Food – soci, produttori dei Presìdi, comunità del cibo, cuochi, accademici, giovani e musicisti.
Per festeggiare il Terra Madre Day la Condotta Slow Food dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, la Condotta Slow Food di Bra, con il patrocinio del Comune di Bra e la collaborazione di Coldiretti realizzeranno una serie di iniziative incentrate sull’educazione al gusto per grandi e piccini.
La Condotta dell’Università di Scienze Gastronomiche coinvolgerà alcune classi delle primarie di Bra in una Caccia al Tesoro nella città. Durante il percorso, formato da sei tappe, i bambini incontreranno produttori locali di miele, formaggio, pane, frutta e verdura biologica e le comunità migranti Marocchina e Rumena.
Sotto i portici di Corso Garibaldi, la Condotta di Bra ospiterà cinque produttori locali, selezionati da Coldiretti e Slow Food, che esporranno e venderanno le loro specialità al pubblico. Durante la mattinata i piccoli braidesi saranno coinvolti in una merenda offerta dai produttori che avranno modo di raccontare la loro esperienza e far conoscere loro i prodotti.
Questa occasione vuole avvicinare i bambini, ma anche i loro genitori, alla realtà di Terra Madre, coinvolgendo gli uni nell’apprendimento delle pratiche del “buono, pulito e giusto”e gli altri nella riscoperta dei sapori locali e tradizionali.