Lugano, 23 novembre 2023 – Ceresio Investors, il gruppo bancario svizzero che fa capo a Banca del Ceresio fondato nel 1919 a Milano da Antonio Foglia, ha aderito, in qualità di Partner Strategico, all’Associazione Amici dell’Università di Scienze Gastronomiche, l’università nata e promossa nel 2004 dall’associazione internazionale Slow Food.
“Siamo onorati di entrare a far parte del Club dei partner strategici dell’Università. Credo che questa sia la naturale evoluzione del rapporto iniziato più di 10 anni fa con la creazione dell’osservatorio Food Industry Monitor. Attraverso questo ulteriore legame, ci impegniamo sempre di più a contribuire con le nostre competenze alla progettazione di nuovi scenari di crescita sostenibile e di modelli alimentari e culturali innovativi”. Ha spiegato Gabriele Corte, Direttore Generale – Ceresio Investors.
“La partnership con Ceresio Investors ci consente di sviluppare ulteriormente l’osservatorio FIM- Food Industry Monitor. Per il 2024 ci focalizzeremo sul tema della crescita e delle aggregazioni aziendali per rafforzare la competitività delle imprese italiane. Le dimensioni sono infatti un fattore determinate per confrontarsi con un mercato in cui le abitudini di consumo e le modalità di distribuzione del cibo stanno cambiando velocemente. Mi fa piacere ricordare che stiamo per lanciare un nuovo e innovativo programma di laurea magistrale denominato “Food Industry Management” progettato anche grazie al know-how sviluppato nell’ambito dell’osservatorio FIM”. Ha dichiarato il Prof. Carmine Garzia, responsabile scientifico dell’osservatorio Food Industry Monitor.
Ceresio Investors rappresenta il gruppo bancario svizzero che fa capo a Banca del Ceresio – specializzato nella gestione di patrimoni, nella custodia titoli, nel Corporate & Investment Banking e nel consolidamento fiscale e patrimoniale – fondato nel 1919 a Milano da Antonio Foglia. La terza generazione della famiglia Foglia è attiva oggi a Lugano attraverso la capogruppo Banca del Ceresio, a Milano tramite Ceresio SIM, Global Selection SGR e Eurofinleading Fiduciaria; a Londra con Belgrave Capital Management. La solidità patrimoniale (Leverage ratio semplificato 19.7%), la reputazione nella gestione (oltre CHF 8.5 miliardi di attivi in gestione) e la logica del co-investimento tra proprietà e clientela rappresentano da sempre i suoi principali elementi distintivi (www.ceresioinvestors.com).
UNISG Fondata nel 2004 su iniziativa di Slow Food, l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo è un ateneo non statale e legalmente riconosciuto dallo Stato italiano, nato per dare dignità accademica alla gastronomia e promuovere un modello interdisciplinare di studio del cibo.
Istituzione dinamica e di impronta fortemente internazionale, l’UNISG ha visto nella sua ultradecennale attività la presenza di oltre 3.500 studenti provenienti da 98 Paesi. L’ateneo forma i gastronomi, nuove figure professionali che hanno competenze interdisciplinari nell’ambito delle scienze, cultura, politica, economia ed ecologia del cibo e sono in grado di operare per sviluppare i futuri scenari del cibo.
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