Mercoledì 26 settembre una conferenza di Woody Tasch, fondatore dell’organizzazione Slow Money, all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

“Food, Money and Soil” il tema dell’incontro in Aula Magna alle 17

Cibo, denaro e suolo: ecco i temi che saranno dibattuti a Pollenzo mercoledì 26 settembre da Woody Tasch, fondatore di Slow Money, un’organizzazione no-profit che si occupa di indirizzare il flusso di capitali verso i sistemi alimentari locali, mettendo in collegamento gli investitori ai luoghi in cui vivono e promuovendo nuovi principi di responsabilità  che “riportano i soldi sul territorio.”

Tasch, che è stato anche presidente dell’Investor’s Circle, dal 2009 è in prima linea come attivista per una nuova storia economica. Pubblicato alla fine del 2017, il suo nuovo libro “SOIL: Notes Towards the Theory and Practice of Nurture Capital ” è un lavoro poetico, fotografico e filosofico. Parla dei milioni e dei miliardi di dollari nell’economia globale e di miliardi di microbi in terreni sani e fertili.

La visione di Tasch è quella di un capitalismo “che nutre”, dandoci un nuovo modo di riconnettersi gli uni con gli altri, con i luoghi in cui viviamo e con i sistemi alimentari locali. Tasch illustrerà i  progressi di Slow Money, come  i 65 milioni di dollari investiti in più di 728 piccole aziende agricole biologiche e aziende alimentari locali, attraverso dozzine di gruppi locali negli Stati Uniti, Canada, Francia e Australia.

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