Premiato il sito Systemic Food Design progettato dall’Unisg sotto la guida del prof. Fassio

Si è tenuta venerdì 31 marzo a Napoli la cerimonia di premiazione della Settimana Europea per la riduzione dei Rifiuti edizione 2016, che si è svolta dal 19 al 27 novembre scorsi in tutta Europa e oltre.

Grande la partecipazione e l’interesse per la cerimonia, che ha avuto luogo presso la Sala Giunta del palazzo comunale di Napoli, grazie al supporto del Ministero dell’Ambiente, degli sponsor della SERR – CONAI e Consorzi di Filiera (Corepla, Comieco, Coreve, Cial, Rilegno, Ricrea) – e del Comitato Promotore (UNESCO, AICA, Utilitalia, Anci, Legambiente, Città Metropolitana di Roma e Città Metropolitana di Torino).

I premirealizzati da alcuni dei Consorzi di Filiera e dall’Istituto “Soleri Bertone” di Saluzzo con materiale di recupero – sono stati consegnati alle sei categorie di Action Developer (Pubbliche Amministrazioni, Imprese, Istituti scolastici, Cittadini, Associazioni ed Altro) che hanno partecipato alla SERR 2016. I vincitori, tutti presenti alla cerimonia, hanno portat la loro testimonianza sull’esperienza in prima linea per la riduzione dei rifiuti.

Il professor Franco Fassio, docente di EcoDesign della Gastronomia e Systemic Food Design, ha ritirato il premio nella “Categoria: Altro” conferito per il progetto Systemic Food Design, uno strumento interattivo con finalità educative per la prevenzione alla generazione di rifiuti, elaborato dall’UNISG insieme a Comieco, Ricrea e Rilegno.

Le azioni sono state presentate dai membri del Comitato Promotore nazionale della SERR che ha designato i vincitori. I premi sono stati consegnati dagli sponsor SERR: per le Pubbliche Amministrazione CIAL, per le Imprese COMIECO, per gli Istituti Scolastici COREVE, per Cittadini e Altro hanno consegnato congiuntamente i riconoscimenti RILEGNO e RICREA. Per la categorie Associazioni e per la Menzione Speciale, i premi sono stati realizzati dall’Istituto Soleri Bertone di Saluzzo.

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