Flavio D’Abramo

Università degli Studi di Scienze Gastronomiche
Piazza Vittorio Emanuele, 9
fraz. Pollenzo – 12042 Bra (Cn)

BIOGRAFIA

Flavio D’Abramo ha studiato storia e filosofia della scienza a La Sapienza di Roma, dove nel 2012 ha conseguito il dottorato. Nella sua ricerca ha utilizzato, in chiave interdisciplinare, gli strumenti dell’epistemologia, dell’etica empirica basata su ricerca qualitativa e della storia della scienza per situare le relazioni tra scienza della vita, istituzioni sanitarie, sistemi di produzione alimentare e soggetti sociali. A Pollenzo il suo lavoro si focalizza sull’analisi della relazione tra salute e ambiente, considerando affinità e divergenze tra modelli di sviluppo agrari, biomedici e sanitari, e del loro impatto sugli aspetti materiali, culturali e simbolici di comunità locali e territori. I suoi interessi più recenti convergono sulle controversie scientifiche inerenti salute, autonomia individuale e autodeterminazione delle comunità locali.

Ha svolto periodi di ricerca all’École des Hautes Études en Sciences Sociales, al Centre Alexandre Koyré di Parigi, all’Imperial College di Londra, all’Università di Bochum, all’Università Libera di Berlino, nell’ospedale universitario Charité della stessa città, all’istituto Max Planck per la Storia della Scienza. Ha svolto attività di insegnamento al Bard College di Berlino e all’Università di Tel Aviv. Dal 2023 lavora all’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.