UNISG – University of Gastronomic Sciences

Seguici sul web

  • Login
    • Assicurazione Qualità
    • Biblioteca Online
    • Moodle
    • Esse3 – Portale Didattico
    • Qualtrics, questionari online
    • Quick Presences
    • Tavole Accademiche
  • Contatti

Cerca

  • Ateneo
    • Storia & Missione
    • Organizzazione dell’Ateneo
    • Staff
    • Assicurazione della Qualità
    • Statuto e Regolamenti
    • Bilanci d’esercizio
    • Dona il tuo 5 × mille
    • Internazionalizzazione
    • Media & Press
    • Informativa Privacy
    • Whistleblowing
  • Corsi & Iscrizioni
    • Laurea Triennale in Scienze e Culture Gastronomiche
    • Laurea Triennale in Food Tech for Ecological Transition
    • Laurea Magistrale in Food Industry Management
    • Laurea Magistrale in Food and Planetary Health
    • Master in New Food Thinking
    • Master in World Food Studies
    • Master in Food Communication & Marketing
    • Master in Agroecology and Food Sovereignty
    • Hybrid Master in Local Food Policy
    • Executive Master in Cultura e Management del vino
    • Executive Master in Circular Economy for Food
    • Foundation Year
    • Dottorato
    • Training & Experience
    • UNISG+
  • Docenti & Ricerca
    • Docenti
      • Docenti
      • Bandi & Avvisi
      • Formazione Docenti
      • Brain Gain Program
    • Ricerca
      • Ricerca Accademica
      • Report Pubblicazioni
      • Pubblicazioni Open Access
      • Comitato Etico per la Ricerca
      • Research day
    • Visiting Scholars and Researchers
    • Terza Missione
    • Rivista
    • International Society
  • Campus
    • Virtual Tour
    • Sensory, Behavior and Cognition (SBC) Lab
    • Pollenzo Food Lab
    • La Banca del Vino
    • Biblioteca e Sala Studio
    • Mensa – Le Tavole Accademiche
    • Orti Educativi
  • Student Life
    • I Viaggi Didattici Unisg
    • Le Tavole Accademiche
    • Associazioni Studenti
    • Slow Food
    • Life in Bra
    • Unisg Voices
      • Articoli
      • Meet our Visiting Professors
    • Career Center
  • Servizi
    • Futuri studenti
      • Giornate di Orientamento e Open Day A.A. 2025/26
      • Finanziamenti Agevolati & Borse di Studio
      • Alloggio
      • International Student Start Point
    • Studenti
      • Mentoraggio
      • Career Center
      • Richiedi un Certificato
      • International Student Start Point
      • Bacheca
    • Alumni
      • Alumni Network
      • Career Center
      • AlmaLaurea
    • Disabilità e DSA
  • Enti e Imprese

Seguici sul web

  • Login
    • Assicurazione Qualità
    • Biblioteca Online
    • Moodle
    • Esse3 – Portale Didattico
    • Qualtrics, questionari online
    • Quick Presences
    • Tavole Accademiche
  • Contatti

Cerca

Home > Prossimi eventi / Upcoming events > Archivio eventi / Archive events

Archivio eventi / Archive events

Mar 30

Edible Wild Plants for Food and Health: Rosario Schicchi

Aula Magna UNISG

30/03/2022 | 17:30 - 19:00

Mar 29

L'agricoltura Simbiotica, nuovo modello agricolo e certificazione per la filiera della birra

29/03/2022 | 15:45 - 16:15

Cultivating your Career

Mar 28

Cultivating your Career

28/03/2022 | 17:30

Come i birrifici artigianali possono avvicinarsi al mercato crafty

Mar 28

Come i birrifici artigianali possono avvicinarsi al mercato crafty

28/03/2022 | 14:30 - 15:00

Circular Economy For Beer - il caso Baladin

Mar 28

Circular Economy For Beer - il caso Baladin

28/03/2022 | 10:30 - 11:00

Open Day in Pollenzo

Mar 26

Open Day in Pollenzo

26/03/2022 | 09:00 - 13:00

Tea Time Meeting with Héloïse Vilaseca

Mar 24

Tea Time Meeting with Héloïse Vilaseca

24/03/2022 | 17:30 - 18:30

Mar 24

Decent work for seasonal migrants: the experience of Saluzzo

24/03/2022 | 14:00 - 16:00

Cultivating your Career

Mar 21

Cultivating your Career

21/03/2022 | 17:30

Mar 16

Passion, Intuition and Professionalism in the Hospitality Industry: A Chat with Roberto Costa

Aula Magna UNISG

16/03/2022 | 17:30 - 19:00

Mar 16

Caporalato e sfruttamento: la responsabilità della filiera agroalimentare

16/03/2022 | 14:00 - 16:00

Mar 14

Fermentation in Restaurants: More Than Just a Trend - Davide Caranchini

14/03/2022 | 17:30 - 19:00

<< < 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 > >>

Eventi / Events

  • Prossimi eventi / Upcoming events
  • Archivio eventi / Archive events

Calendario / Calendar

Oggi
Lun
Mar
Mer
Gio
Ven
Sab
Dom
l
m
m
g
v
s
d
26
27
4:45 PM - Il cibo e le arti. Modalità ed esempi di un rapporto
28
4:00 PM - Presentazione del libro "L’amour gourmet"
29
30
12:00 PM - Tavole Accademiche - Presentazione Chef 2015... la cucina del mondo a Pollenzo!
31
12:00 AM - Open Day 2015
1
2
3
4
4:00 PM - Vincenzo Russo - Decisions, emotions and neuromarketing
5
6
7
8
9
10
11
4:00 PM - Presentation of the book “Breviario di formazione”, by Giovanni Cutolo (Aracne, 2014)
12
13
14
15
16
12:00 AM - Tavole Accademiche - Chef Jörg Trafoier
4:00 PM - EOS case study: Marketing strategies to enhance the value of the food, wine and tourism heritage
17
18
4:00 PM - Alfonso Pecoraro Scanio: The future of multi-purpose agriculture
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
12:00 AM - Open House 2015
1
Il cibo e le arti. Modalità ed esempi di un rapporto
Il cibo e le arti. Modalità ed esempi di un rapporto
27/01/2015    
16:45 - 18:00
Aula Magna UNISG
  • Conferenze e Seminari
Fabrizio Lollini (University of Bologna) presents ‘Il cibo e le arti. Modalità ed esempi di un rapporto’. [Food and the arts. Examples and modalities of [...]
More Info
Presentazione del libro "L’amour gourmet"
Presentazione del libro "L’amour gourmet"
28/01/2015    
16:00 - 17:00
Aula Magna UNISG
  • Conferenze e Seminari
Presentazione del libro L’amour gourmet di Erica Arosio e Giorgio Maimone. Milano, 1983, una città non ancora da bere, ma sicuramente da mangiare e da [...]
More Info
Tavole Accademiche - Presentazione Chef 2015... la cucina del mondo a Pollenzo!
Tavole Accademiche - Presentazione Chef 2015... la cucina del mondo a Pollenzo!
30/01/2015    
12:00 - 13:00
Agenzia di Pollenzo
  • Tavole Accademiche
Sono 26 di cui 7 donne, vengono da 9 nazioni diverse (Italia, Cina, Danimarca, Francia, Giappone, Israele, Marocco, Russia, Stati Uniti), 9 sono chef di [...]
More Info
Open Day 2015
Open Day 2015
31/01/2015    
Tutto il giorno
Aula Magna UNISG
  • Didattica
Torna l’appuntamento con l’orientamento dell’Università di Scienze Gastronomiche. In occasione degli Open Day l’ateneo apre le proprie porte e docenti e staff sono a disposizione [...]
More Info
Vincenzo Russo - Decisions, emotions and neuromarketing
Vincenzo Russo - Decisions, emotions and neuromarketing
04/02/2015    
16:00 - 17:30
Aula Magna UNISG
  • Conferenze e Seminari
Verrà presentato un nuovo modello di indagine sui comportamenti di consumo alimentare stimolato dalle neuroscienze e presentata un’approfondita riflessione sul confronto tra i modelli razionalizzanti [...]
More Info
Presentation of the book “Breviario di formazione”, by Giovanni Cutolo (Aracne, 2014)
Presentation of the book “Breviario di formazione”, by Giovanni Cutolo (Aracne, 2014)
11/02/2015    
16:00 - 17:30
Aula Magna UNISG
Da molti anni l’eccellenza italiana si è venuta sempre più caratterizzando nelle tre “A” che stanno per Abbigliamento (la Moda), Arredamento (il Design) e Alimentazione [...]
More Info
Tavole Accademiche - Chef Jörg Trafoier
Tavole Accademiche - Chef Jörg Trafoier
16/02/2015 - 20/02/2015    
Tutto il giorno
Agenzia di Pollenzo
  • Conferenze e Seminari
  • Tavole Accademiche
La settimana dal 16 al 20 febbraio è dedicata alla cucina e alle tradizioni gastronomiche dell’Alto Adige. Ospite d’eccezione è lo chef stellato Jörg Trafoier [...]
More Info
EOS case study: Marketing strategies to enhance the value of the food, wine and tourism heritage
EOS case study: Marketing strategies to enhance the value of the food, wine and tourism heritage
16/02/2015    
16:00 - 17:30
Aula Magna UNISG
  • Conferenze e Seminari
Marketing strategies to enhance the value of the food, wine and tourism heritage: The case study of EOS - Organizzazione Export Alto Adige, of the [...]
More Info
Alfonso Pecoraro Scanio: The future of multi-purpose agriculture
Alfonso Pecoraro Scanio: The future of multi-purpose agriculture
18/02/2015    
16:00 - 17:30
Aula Magna UNISG
  • Conferenze e Seminari
Alfonso Pecoraro Scanio: The future of multi-purpose agriculture The talk will address several topics of current interest, including: - the advisability of GMO-free agriculture in [...]
More Info
Open House 2015
Open House 2015
28/02/2015    
Tutto il giorno
Aula Magna UNISG
  • Didattica
Torna l’appuntamento con l’orientamento dell’Università di Scienze Gastronomiche. In occasione degli Open House l’ateneo apre le proprie porte e docenti e staff sono a disposizione [...]
More Info
Eventi su 27/01/2015
Il cibo e le arti. Modalità ed esempi di un rapporto
Il cibo e le arti. Modalità ed esempi di un rapporto
27 Gen 15
Pollenzo
Eventi su 28/01/2015
Presentazione del libro "L’amour gourmet"
Presentazione del libro "L’amour gourmet"
28 Gen 15
Pollenzo
Eventi su 30/01/2015
Tavole Accademiche - Presentazione Chef 2015... la cucina del mondo a Pollenzo!
Tavole Accademiche - Presentazione Chef 2015... la cucina del mondo a Pollenzo!
30 Gen 15
Pollenzo
Eventi su 31/01/2015
Open Day 2015
Open Day 2015
31 Gen 15
Pollenzo
Eventi su 04/02/2015
Vincenzo Russo - Decisions, emotions and neuromarketing
Vincenzo Russo - Decisions, emotions and neuromarketing
4 Feb 15
Pollenzo
Eventi su 11/02/2015
Presentation of the book “Breviario di formazione”, by Giovanni Cutolo (Aracne, 2014)
Presentation of the book “Breviario di formazione”, by Giovanni Cutolo (Aracne, 2014)
11 Feb 15
Pollenzo
Eventi su 16/02/2015
Tavole Accademiche - Chef Jörg Trafoier
Tavole Accademiche - Chef Jörg Trafoier
16 Feb 15
Pollenzo
EOS case study: Marketing strategies to enhance the value of the food, wine and tourism heritage
EOS case study: Marketing strategies to enhance the value of the food, wine and tourism heritage
16 Feb 15
Pollenzo
Eventi su 18/02/2015
Alfonso Pecoraro Scanio: The future of multi-purpose agriculture
Alfonso Pecoraro Scanio: The future of multi-purpose agriculture
18 Feb 15
Pollenzo
Eventi su 28/02/2015
Open House 2015
Open House 2015
28 Feb 15
Pollenzo

Iscriviti alla newsletter

"*" indica i campi obbligatori

Privacy*
Sì, ho letto e acconsento alla informativa privacy
Newsletter

Corsi & Iscrizioni

  • Laurea Triennale
  • Corso di Laurea Magistrale
  • Master
  • Dottorato

In collaborazione con

  • Albergo dell’Agenzia
  • Agenzia di Pollenzo
  • Banca del Vino
  • Slow Food

Quick links

  • Media Gallery
  • Comunicati
  • Rassegna Stampa

contact UNISG Contact Center

Email

Compila l'apposito modulo

Telefono

+39 0172 458511 Lun - Ven ore 09-18
UNISG
UNISG – University of Gastronomic Sciences
Università degli Studi di Scienze Gastronomiche Piazza Vittorio Emanuele, 9 – Località Pollenzo, 12042, Bra (CN) – Italia | P.iva 03079180042 info@unisg.it | Contatti | Cookie Policy | Privacy | Whistleblowing | Credits