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Home > Prossimi eventi / Upcoming events > Archivio eventi / Archive events

Archivio eventi / Archive events

Lug 11

Cerimonia per i Sostenitori delle Borse di studio - 11 luglio 2023, Pollenzo

11/07/2023 | 16:30 - 20:00

Lug 10

Life Talks

10/07/2023 | 18:00 - 20:00

Giu 29

NOURISHING SCHOOL. Presentazione dei risultati del progetto

29/06/2023 | 00:00

La Cantina del Futuro - Torre Vinaria, CH

Giu 14

La Cantina del Futuro - Torre Vinaria, CH

14/06/2023 | 17:00 - 20:00

Giu 13

Il Gusto di Cambiare - tutte le date

13/06/2023 - 17/06/2023 | 12:30

La Cantina del Futuro - Orto Botanico, PA

Giu 13

La Cantina del Futuro - Orto Botanico, PA

13/06/2023 | 10:30 - 14:00

Giu 10

GIORNATA NAZIONALE DELLA BIODIVERSITÀ DI INTERESSE AGRICOLO E ALIMENTARE DELLA REGIONE PIEMONTE

10/06/2023 | 08:30 - 16:00

Giu 05

Giornata della Ricerca UNISG 2023

05/06/2023 | 08:45 - 13:00

Mag 24

Tradition/Traditions: From Cookbooks to Gastronomic Identity - with Mila Fumini, Luca Cesari, Michele Fino (discussant)

24/05/2023 | 18:00 - 19:00

Mag 22

The Chocolate War Film Screening and Conversation with Director Miki Mistrati and Human Rights Lawyer Terry Collingsworth - with Miki Mistrati (regista), Terry Collingsworth (avvocato per i diritti umani), Michele Fino (discussant)

22/05/2023 | 19:45 - 22:30

Mag 22

"Il Gusto di Cambiare. La Transizione Ecologica come via per la felicità" di Carlo Petrini e Gaël Giraud.

22/05/2023 | 11:00 - 12:00

Book presentation: "The Everyday Makers of International Law" by Tommaso Soave - with Tommaso Soave (author) and Lorenzo Bairati (discussant)

Mag 17

Book presentation: "The Everyday Makers of International Law" by Tommaso Soave - with Tommaso Soave (author) and Lorenzo Bairati (discussant)

17/05/2023 | 17:30 - 18:30

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Eventi / Events

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  • Archivio eventi / Archive events

Calendario / Calendar

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4:00 PM - The relationship between food culture and food law
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5:45 PM - Le Parole delle Etichette
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4:00 PM - Come si fa una tesi di laurea
4:30 PM - Food management per l’innovazione
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4:45 PM - Postcolonial Tunisia: Food and Mobility in the Mediterranean
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9:00 AM - Open Day
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4:45 PM - Trent’anni di discorso sul vino e col vino in Italia
17
4:00 PM - Documentario sul ruolo del Gastronomo, realizzato dagli studenti del primo anno, in una settimana
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12:00 AM - Slow Fish 2017
4:45 PM - Agroecology, a system based on biodiversity for high quality
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4:00 PM - Sandor Katz, The art of fermentation
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10:00 AM - Online Journals, Catalogs, and Bibliographic Tools at UNISG: How to Use Them
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3:30 PM - CIRCONOMÌA 2017 - Festival dell'Economia Circolare e delle Energie dei Territori
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10:00 AM - Grani Antichi: storie, esperienze e scambi
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11:00 AM - Un Atlante del Cibo per Torino
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11:00 AM - Conferenza stampa Migranti Film Festival
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The relationship between food culture and food law
The relationship between food culture and food law
03/05/2017    
16:00 - 17:30
Aula Magna UNISG
  • Conferenze e Seminari
  • In evidenza
with Elio Palumbieri Every food business is full of unique issues that it has to face in order to start and manage a project. The [...]
More Info
Le Parole delle Etichette
Le Parole delle Etichette
07/05/2017    
17:45 - 19:00
  • Conferenze e Seminari
  • In evidenza
Domenica 7 maggio, ore 17:45 - Loggia del Grano, Mantova Districarsi fra denominazioni, ingredienti, lavorazioni e diciture delle etichette è davvero difficile se non impossibile [...]
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Come si fa una tesi di laurea
Come si fa una tesi di laurea
10/05/2017    
16:00 - 17:30
Aula Magna UNISG
  • Conferenze e Seminari
  • Didattica
  • In evidenza
Italiano L’incontro prevede una breve presentazione delle “istruzioni per l’uso” per realizzare una tesi di laurea presso la nostra Università, ma intende soprattutto lasciare spazio [...]
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Food management per l’innovazione
Food management per l’innovazione
10/05/2017    
16:30 - 18:00
Milano Food Week
  • Conferenze e Seminari
  • In evidenza
L’Università degli studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, fondata dall’associazione Slow Food nel 2004, ha come missione strategica la formazione del gastronomo: nuove figure professionali [...]
More Info
Postcolonial Tunisia: Food and Mobility in the Mediterranean
Postcolonial Tunisia: Food and Mobility in the Mediterranean
11/05/2017    
16:45 - 18:00
Aula Magna UNISG
  • Conferenze e Seminari
  • In evidenza
English Gabriele Proglio, Postcolonial Tunisia: Food and Mobility in the Mediterranean As several scholars have argued in the field of cultural history, there is a [...]
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Open Day
Open Day
13/05/2017    
09:00 - 14:30
Aula Magna UNISG
  • Didattica
  • In evidenza
A Pollenzo nel periodo che va da novembre a luglio, si svolgono le Giornate Aperte. Durante la Giornata Aperta, oltre ad assistere alle conferenze che illustrano l'offerta [...]
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Trent’anni di discorso sul vino e col vino in Italia
Trent’anni di discorso sul vino e col vino in Italia
16/05/2017    
16:45 - 18:30
Aula Magna UNISG
  • Conferenze e Seminari
  • In evidenza
Una chiacchierata con Sandro Sangiorgi, saggista, autore di importanti monografie dedicate al vino ed all'approccio al vino, personalità eminente della letteratura gastronomica italiana delle ultime [...]
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Documentario sul ruolo del Gastronomo, realizzato dagli studenti del primo anno, in una settimana
Documentario sul ruolo del Gastronomo, realizzato dagli studenti del primo anno, in una settimana
17/05/2017    
16:00 - 17:30
Aula Magna UNISG
  • Conferenze e Seminari
  • In evidenza
Gli 87 studenti del primo anno della triennale, durante 7 giorni di novembre, hanno avuto il compito di realizzare un documentario che raccontasse la realtà, [...]
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Slow Fish 2017
Slow Fish 2017
18/05/2017 - 21/05/2017    
Tutto il giorno
Genova, porto antico
  • Attività Studenti
  • Conferenze e Seminari
  • Degustazioni
  • In evidenza
  • Workshops
Dedicated to the world of fish and marine ecosystems, Slow Fish ties together the pleasure of food with the protection of marine biodiversity. Admission to [...]
More Info
Agroecology, a system based on biodiversity for high quality
Agroecology, a system based on biodiversity for high quality
18/05/2017    
16:45 - 18:00
Aula Magna UNISG
  • Conferenze e Seminari
  • In evidenza
with Alain Peeters This talk is based on an action research program that aims at developing in a holistic way agroecological systems in commercial farms [...]
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Sandor Katz, The art of fermentation
Sandor Katz, The art of fermentation
24/05/2017    
16:00 - 17:30
Aula Magna UNISG
  • Conferenze e Seminari
  • In evidenza
A conference about the fundaments of fermentation followed by a question and answer session. Who Is Sandor Katz? (as presented by himself) My name is [...]
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Online Journals, Catalogs, and Bibliographic Tools at UNISG: How to Use Them
Online Journals, Catalogs, and Bibliographic Tools at UNISG: How to Use Them
25/05/2017    
10:00 - 12:00
Aula Magna UNISG
  • Conferenze e Seminari
  • In evidenza
Please save the date, Thursday, May 25, 10am, in the Aula Magna of the University, for a seminar on the e-journals, e-books, catalogs, and other online bibliographic resources of [...]
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CIRCONOMÌA 2017 - Festival dell'Economia Circolare e delle Energie dei Territori
CIRCONOMÌA 2017 - Festival dell'Economia Circolare e delle Energie dei Territori
26/05/2017    
15:30 - 19:00
Aula Magna UNISG
  • Conferenze e Seminari
  • In evidenza
Torna dal 25 al 28 maggio prossimi CIRCONOMÌA, il Festival dell’economia circolare e delle energie dei territori. Dopo l’apertura a Novara giovedì 25 maggio con [...]
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Grani Antichi: storie, esperienze e scambi
Grani Antichi: storie, esperienze e scambi
27/05/2017    
10:00 - 22:30
  • Conferenze e Seminari
  • Degustazioni
  • In evidenza
Sabato 27 maggio, dalle h 10 in poi si terranno degli incontri sulle esperienze di coltivazione dei “Grani Antichi ”. Racconti di filiere che creano [...]
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Un Atlante del Cibo per Torino
Un Atlante del Cibo per Torino
29/05/2017    
11:00 - 13:00
  • Conferenze e Seminari
  • In evidenza
Università, Politecnico e Scienze Gastronomiche, insieme per la ricerca sul sistema alimentare del territorio Lunedì 29 maggio, alle ore 11.00 nell’Aula Magna della Cavallerizza Reale [...]
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Conferenza stampa Migranti Film Festival
Conferenza stampa Migranti Film Festival
31/05/2017    
11:00 - 12:30
  • Conferenze e Seminari
  • In evidenza
Mercoledì 31 maggio, alle ore 11, presso l'Associazione della Stampa Estera, in Via dell'Umiltà, 83/C - 00187 Roma si tiene la Conferenza stampa di presentazione della [...]
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Eventi su 03/05/2017
The relationship between food culture and food law
The relationship between food culture and food law
3 Mag 17
Pollenzo
Eventi su 07/05/2017
Le Parole delle Etichette
Le Parole delle Etichette
7 Mag 17
Eventi su 10/05/2017
Come si fa una tesi di laurea
Come si fa una tesi di laurea
10 Mag 17
Pollenzo
Food management per l’innovazione
Food management per l’innovazione
10 Mag 17
Milano
Eventi su 11/05/2017
Postcolonial Tunisia: Food and Mobility in the Mediterranean
Postcolonial Tunisia: Food and Mobility in the Mediterranean
11 Mag 17
Pollenzo
Eventi su 13/05/2017
Open Day
Open Day
13 Mag 17
Pollenzo
Eventi su 16/05/2017
Trent’anni di discorso sul vino e col vino in Italia
Trent’anni di discorso sul vino e col vino in Italia
16 Mag 17
Pollenzo
Eventi su 17/05/2017
Documentario sul ruolo del Gastronomo, realizzato dagli studenti del primo anno, in una settimana
Documentario sul ruolo del Gastronomo, realizzato dagli studenti del primo anno, in una settimana
17 Mag 17
Pollenzo
Eventi su 18/05/2017
Slow Fish 2017
Slow Fish 2017
18 Mag 17
Genova
Agroecology, a system based on biodiversity for high quality
Agroecology, a system based on biodiversity for high quality
18 Mag 17
Pollenzo
Eventi su 24/05/2017
Sandor Katz, The art of fermentation
Sandor Katz, The art of fermentation
24 Mag 17
Pollenzo
Eventi su 25/05/2017
Online Journals, Catalogs, and Bibliographic Tools at UNISG: How to Use Them
Online Journals, Catalogs, and Bibliographic Tools at UNISG: How to Use Them
25 Mag 17
Pollenzo
Eventi su 26/05/2017
CIRCONOMÌA 2017 - Festival dell'Economia Circolare e delle Energie dei Territori
CIRCONOMÌA 2017 - Festival dell'Economia Circolare e delle Energie dei Territori
26 Mag 17
Pollenzo
Eventi su 27/05/2017
Grani Antichi: storie, esperienze e scambi
Grani Antichi: storie, esperienze e scambi
27 Mag 17
Eventi su 29/05/2017
Un Atlante del Cibo per Torino
Un Atlante del Cibo per Torino
29 Mag 17
Eventi su 31/05/2017
Conferenza stampa Migranti Film Festival
Conferenza stampa Migranti Film Festival
31 Mag 17

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