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Home > Prossimi eventi / Upcoming events > Archivio eventi / Archive events

Archivio eventi / Archive events

Tourism and Situated Gastronomy in Paraty, Brazil

Mag 10

Tourism and Situated Gastronomy in Paraty, Brazil

10/05/2021 | 18:00 - 19:30

Online Open Day

Mag 08

Online Open Day

08/05/2021 | 10:00 - 14:00

Contesting the National Beverage: Wine, Beer, and the Battle over "Foreign" Tastes and Habits in Interwar Italy

Mag 05

Contesting the National Beverage: Wine, Beer, and the Battle over "Foreign" Tastes and Habits in Interwar Italy

05/05/2021 | 18:00 - 19:30

The "Food Drug Free" Project

Mag 03

The "Food Drug Free" Project

03/05/2021 | 18:00 - 19:30

Ark of Taste México: book presentation

Apr 30

Ark of Taste México: book presentation

30/04/2021 | 17:00 - 18:00

Lo spreco alimentare nella ristorazione: perché misurarlo e come

Apr 29

Lo spreco alimentare nella ristorazione: perché misurarlo e come

29/04/2021 | 17:30 - 18:30

Ethnobotanical Studies in Rio de Janeiro, Brazil: Main Lines of Research

Apr 26

Ethnobotanical Studies in Rio de Janeiro, Brazil: Main Lines of Research

26/04/2021 | 18:00 - 19:30

SLOW FOOD COFFEE COALITION: TOGETHER FOR A GOOD, CLEAN AND FAIR COFFEE FOR ALL

Apr 22

SLOW FOOD COFFEE COALITION: TOGETHER FOR A GOOD, CLEAN AND FAIR COFFEE FOR ALL

22/04/2021 | 18:00 - 19:00

From seeds to fork - Dai semi alla tavola

Apr 21

From seeds to fork - Dai semi alla tavola

21/04/2021 | 11:00 - 12:00

Traditional Mexican Cuisine

Apr 19

Traditional Mexican Cuisine

19/04/2021 | 18:00 - 19:30

Biodiversity Is an Artifact, or How People Make Ecosystems

Apr 14

Biodiversity Is an Artifact, or How People Make Ecosystems

14/04/2021 | 18:00 - 19:30

From Cloth Oil to Extra Virgin: The Changing Meaning of Italian Olive Oil in Recent Centuries

Apr 12

From Cloth Oil to Extra Virgin: The Changing Meaning of Italian Olive Oil in Recent Centuries

12/04/2021 | 18:00 - 19:30

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12:00 AM - Mistura 2014
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12:00 AM - CREATIVE EUROPE - #Born2BeWine
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12:00 AM - ENOAT - European Network of Organic Agriculture University Teachers
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4:00 PM - La Notte dei Ricercatori 2014
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6:00 PM - 28 Ministri dell’Agricoltura a Pollenzo
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12:00 AM - Carlo Cracco alle Tavole Accademiche UNISG
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Mistura 2014
Mistura 2014
04/09/2014 - 14/09/2014    
Tutto il giorno
  • Attività Studenti
  • Workshops
Il 4 settembre a Lima (Perù) si è aperta la settima edizione di Mistura, la più importante e popolare Fiera Gastronomica Internazionale del Perù e forse [...]
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CREATIVE EUROPE - #Born2BeWine
05 Set
05/09/2014    
Tutto il giorno
Aula Magna UNISG
  • Conferenze e Seminari
First work session in Pollenzo, dedicated to technical issues, for the partners of #Born2BeWine, a eight partners project, running for Creative Europe – Large scale [...]
More Info
UNISG @ Ombra Coraggiosa
UNISG @ Ombra Coraggiosa
06/09/2014 - 07/09/2014    
Tutto il giorno
  • Conferenze e Seminari
Ombra Coraggiosa si tiene a Mestre, nello spazio di Forte Marghera, il 6 e7 settembre 2014. L'evento nasce con l'intento di valorizzare il settore eno-gastronomico [...]
More Info
ENOAT - European Network of Organic Agriculture University Teachers
ENOAT - European Network of Organic Agriculture University Teachers
16/09/2014    
Tutto il giorno
Aula Magna UNISG
  • Workshops
Dal 16 al 18 Settembre 2014 presso l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, Bra - Cn si terrà il 10° incontro ENOAT - European [...]
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La Notte dei Ricercatori 2014
La Notte dei Ricercatori 2014
26/09/2014    
16:00 - 23:30
Torino
  • Degustazioni
  • Workshops
Anche quest'anno l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche sarà presente alla 9° edizione de La Notte dei Ricercatori a Torino in Piazza Castello. La Notte [...]
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28 Ministri dell’Agricoltura a Pollenzo
28 Ministri dell’Agricoltura a Pollenzo
29/09/2014    
18:00 - 23:30
Agenzia di Pollenzo
  • Conferenze e Seminari
Lunedì 29 settembre, presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, 28 Ministri dell’Agricoltura incontrano produttori e prodotti dei Presidi e dell'Arca di Slow Food dei loro Paesi. [...]
More Info
Carlo Cracco alle Tavole Accademiche UNISG
Carlo Cracco alle Tavole Accademiche UNISG
30/09/2014 - 03/10/2014    
Tutto il giorno
Tavole Accademiche UNISG
  • Conferenze e Seminari
  • Tavole Accademiche
Dal 30 settembre al 3 ottobre le Tavole Accademiche dell’UNISG ospitano la cucina di Carlo Cracco. Il cuoco stellato sarà a Pollenzo martedì 30 settembre [...]
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Eventi su 04/09/2014
Mistura 2014
Mistura 2014
4 Set 14
Eventi su 05/09/2014
05 Set
CREATIVE EUROPE - #Born2BeWine
5 Set 14
Pollenzo
Eventi su 06/09/2014
UNISG @ Ombra Coraggiosa
UNISG @ Ombra Coraggiosa
6 Set 14
Eventi su 16/09/2014
ENOAT - European Network of Organic Agriculture University Teachers
ENOAT - European Network of Organic Agriculture University Teachers
16 Set 14
Pollenzo
Eventi su 26/09/2014
La Notte dei Ricercatori 2014
La Notte dei Ricercatori 2014
26 Set 14
Torino
Eventi su 29/09/2014
28 Ministri dell’Agricoltura a Pollenzo
28 Ministri dell’Agricoltura a Pollenzo
29 Set 14
Pollenzo
Eventi su 30/09/2014
Carlo Cracco alle Tavole Accademiche UNISG
Carlo Cracco alle Tavole Accademiche UNISG
30 Set 14
Pollenzo

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