17 settembre 2025 – Università di Scienze Gastronomiche

In occasione del Congresso della Società Italiana di Agronomia, mercoledì 17 settembre 2025 si terrà a Pollenzo, presso l’Università di Scienze Gastronomiche (UNISG), il workshop internazionale “Research and Education in Agroecology”.

L’iniziativa nasce per approfondire il ruolo dell’agroecologia, oggi riconosciuta dalla Commissione Europea come una delle strategie più promettenti per costruire un sistema agroalimentare sostenibile, resiliente e innovativo. Il workshop sarà un momento di confronto su politiche di ricerca, metodologie, gap conoscitivi e prospettive educative a livello europeo e nazionale.

Il programma della giornata


La giornata avrà inizio a Torino con la visita tecnica alla Cooperativa Agricola Speranza – Vanzetti Holstein di Candiolo, seguita da un trasferimento a Pollenzo.

Alle 15:30, presso l’UNISG, si aprirà la sessione plenaria (in lingua inglese), moderata da Paola Migliorini (Università di Scienze Gastronomiche). Dopo i saluti istituzionali del Rettore UNISG e del Presidente della SIA, interverranno:

  • Susanna Gaona Saez (European Commission, Research and Innovation – online), The EU policies and strategies for strengthening Agroecology in Europe. The EU Agroecology Partnership 
  • Marcos Lana (Agroecology Europe, SLU), The state of the art of agroecology research & education at European level and AEEU activities 
  • Stefano Canali (CREA), Agroecology research & education in Italy. The RiflAEssi project 

Dalle 16:30 alle 19:00 seguiranno i tavoli di discussione in italiano, coordinati da Giorgio Borreani (Università degli Studi di Torino), con lavori di gruppo e restituzione finale in plenaria.

La giornata si concluderà con un aperitivo e buffet sotto i Portici delle Tavole Accademiche e il rientro serale a Torino.

 

Un’occasione di dialogo internazionale


Il workshop rappresenta un appuntamento di rilievo per accademici, ricercatori, studenti e professionisti del settore agricolo, chiamati a discutere e condividere esperienze sul ruolo dell’agroecologia nella transizione dei sistemi agricoli e alimentari, tra sfide globali e prospettive locali.