Comunicati

Aula magna gremita per conoscere un giovane talento della cucina italiana

Ventiquattro studenti da tutto il mondo presentano le loro tesi di fine Master alla presenza di Carlo Petrini

Venerdì 5 e sabato 6 novembre  Giornate di studio su “Potere e ritualità” al Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina

Venerdì 6 alle 10,30 a Parma in Provincia si consegna il Premio San Martino.
Alle 11,30 a Colorno il conferimento dei diplomi di Master dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e Colorno

The University of Gastronomic Sciences has received a Federal School Code from the U.S. Department of Education, making American students eligible to apply for federal student loans in order to attend UNISG programs. The UNISG school code is G41391 and may be used on the FAFSA website (www.fafsa.ed.gov) in the application process.

Incontri con lo scrittore Don Pasta, lo chef Massimo Bottura e i viticultori toscani di Panzano

Tra le più importanti rassegne dell’orientamento del Sud Italia

Otto gastronomi da Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna, Veneto, Puglia e dalla Repubblica di San Marino

Sabato 21 novembre cerimonia di premiazione a Castelnuovo Nigra (To)

Dal 20 al 28 ottobre il prof. Andrea Pieroni, docente di Etnobotanica all’UNISG, prende parte al primo Congresso Asiato di Etnobiologia a Taiwan.Il prof. Pieroni, che è presidente della Società Internazionale di Etnobiologia, interviene con una relazione su “Ethnbiology in Europe: quo vadis?” e prenderà parte a due incontri con le comunità indigene dell’isola.