9 viaggi nel cuore dell’Europa, per scoprire un mosaico di ricchezze enogastronomiche
Oltre 200 interviste per immaginare il futuro partendo dalla nostra storia, da oggi su www.granaidellamemoria.it
Carlo Petrini: «Siamo obesi di comunicazione, ma c’è carestia di idee»
Anche un pezzo di UNISG nel tempio delll’eccellenza enogastronomica made in Italy: una esposizione di antiche pietre antropomorfe di Langa, curata dal prof. Piercarlo Grimaldi, rettore dell’ateneo
Prima esperienza di studio in Toscana per i ragazzi del master in Food Culture and Communications, provenienti da Australia, Brasile, Costarica, Germania, Giappone, Italia, Olanda, Stati Uniti, Svizzera, Taiwan, Thailandia, Turchia, Zimbabwe
Discovering the Italian coastline: Veneto, Tuscany, Marche, Campania, Puglia, Calabria, Sicily.
Alla scoperta delle coste italiane, tra Veneto, Toscana, Marche, Campania, Puglia, Calabria, Sicilia.
Giovedì 24 maggio una conferenza e una degustazione d’eccezione di grandi vini piemontesi della cantina Veronelli
In viaggio per l’Italia settentrionale alla scoperta della produzioni vegetali e animali di qualità
Piemonte, Trentino, Emilia, Friuli, Campania, Puglia e Sicilia: gruppi di studenti in viaggio per tutta la penisola! Leggi il comunicato
Sabato 12 maggio su RAI 2 la cerimonia di laurea del 20 aprile e lunedì 14 maggio Carlo Petrini in collegamento da New York su La 7