A Pollenzo cerimonia di laurea mercoledì 17 luglio 2024 per 15 studenti dei corsi triennale e magistrale provenienti dall’Italia, Germania, Israele, Giappone e Cuba Mercoledì 17 luglio 15 studenti – provenienti dall’Italia, Germania, Giappone, Israele e Cuba – concludono il loro percorso di studi a Pollenzo e presentano le loro tesi. Sono 14 laureandi del … …read more
“Con estremo cordoglio e grande dolore, ieri sera ci ha lasciato l’ing. Sergio Panero. Da parte mia, perdo un grande amico con cui ho condiviso molte tappe del mio percorso di vita. Negli ultimi anni Sergio è stata una figura di rilievo dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Membro del Consiglio d’Amministrazione e del Comitato Esecutivo di UNISG, … …read more
FOOD INDUSTRY MONITOR 2024 – X EDIZIONE “Dieci anni di food italiano” Pollenzo, 27 giugno 2024 L’osservatorio sulle performance e sui modelli di business delle aziende italiane del food realizzato dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e da Ceresio Investors Negli ultimi 10 anni il food italiano è cresciuto in modo significativo passando da 53 … …read more
CSM GROUP DIVENTA PARTNER STRATEGICO DELL’UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE DI POLLENZO Il gruppo – che comprende sia Csm Ingredients che Hifood – ha aderito all’Associazione Amici dell’Università di Scienze Gastronomiche per lo sviluppo di progetti di economia circolare e di comunicazione all’estero Milano, 20 giugno 2024 – CSM Group – player globale nella ricerca, innovazione … …read more
Brossasco – Valle Varaita (CN) Mercato Contadino e Artigiano presso il Tiglieto di Brossasco Le cattive condizioni del tempo hanno comportato il rinvio il 17 maggio scorso della prima giornata del Mercato Contadino e Artigiano a Brossasco, presso il Tiglieto. Confidando che le ricorrenti giornate di pioggia dello scorso mese … …read more
Presentazione dei risultati dell’Osservatorio sulle performance delle imprese italiane del Food & Beverage, promosso da Ceresio Investors e UNISG Giovedì 27 giugno 2024 alle 10,30 nella Sala Rossa dell’Agenzia di Pollenzo presso l’Università di Scienze Gastronomiche si svolge la decima edizione del Food Industry Monitor, l’osservatorio sul settore food & beverage realizzato dall’Università … …read more
L’Università di Scienze Gastronomiche per la prima volta partecipa al Summer Fancy Food Show di New York L’ateneo di Pollenzo sarà presente dal 23 al 25 giugno con una collettiva di aziende appartenenti all’UNISG NETWORK L’UNISG vola a New York per prendere parte ad una delle più importanti fiere internazionali del settore food: il … …read more
L’Università di Scienze Gastronomiche in festa accoglie una sempre più estesa comunità internazionale di alumni, studenti, studiosi, aziende e istituzioni Da mercoledì 29 maggio a lunedì 3 giugno Pollenzo è stata il fulcro dei festeggiamenti dei venti anni dell’Università attraverso ad un calendario di eventi, iniziative, incontri che hanno riunito migliaia di persone provenienti da … …read more
Mercoledì 29 maggio presso l’aula magna si è tenuta la cerimonia annuale per i Sostenitori delle Borse di Studio dell’Università di Scienze Gastronomiche. Accanto al rettore Bartolomeo Biolatti, Daniele Ceratto del team Relazione Esterne UNISG ha presentato i dati relativi all’anno accademico 2023-2024 e successivamente introdotto gli interventi delle relatrici e dei relatori presenti. “Nei vent’anni di … …read more
“Aule Bosco”, spazi aperti e ambienti a geometria variabile: presentato il progetto del nuovo Ateneo della gastronomia a cura di Stefano Boeri Interiors In occasione del Ventennale, Carlo Petrini e Stefano Boeri hanno presentato il progetto che ridisegnerà l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo La biblioteca, la mensa, le stanze dei laboratori e gli uffici … …read more