Scenari Futuri di Buona Vita

La Summer School 2026, nata dalla collaborazione scientifica tra il Centro di Ricerca Scienza Nuova dell’Università di Torino e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, intende esplorare il tema della buona vita nella sua dimensione più profonda: la qualità dell’esistenza, il benessere individuale e collettivo, la responsabilità verso le generazioni future. In un contesto interdisciplinare che unisce filosofia, scienze sociali, studi gastronomici, ecologia e innovazione culturale. La scuola si rivolge a studenti, ricercatori, professionisti e cittadini interessati a ripensare il concetto di qualità della vita in chiave transgenerazionale. Attraverso lezioni, laboratori, esperienze sensoriali e momenti di confronto, i partecipanti saranno invitati a riflettere su:

  • il significato della “buona vita” oggi,
  • il ruolo delle emozioni, dei saperi incarnati e delle pratiche quotidiane,
  • le sfide etiche e politiche legate alla sostenibilità, alla cura e alla giustizia intergenerazionale.

La Summer School sarà anche un’occasione per valorizzare le più avanzate ricerche sul benessere e sulla qualità della vita in dialogo col patrimonio culturale e gastronomico del territorio.

 

Sono aperte le iscrizioni

Sedi: 

  • Torino, sede di Centro di Ricerca Scienza Nuova
  • Pollenzo, sede di Università di Scienze Gastronomiche

Date del corso: 11-12-13 giugno 2026

Scadenza per le iscrizioni:  15 maggio 2026

Lingua: italiano

Costo: 750€ + IVA 22% – comprende tutte le attività didattiche, 3 pranzi e 1 cena

Il costo non comprende il pernottamento.

Early bird: 600€ + IVA 22% per chi completa la domanda entro il 28 marzo 2026

  • Sconto del 20% per studenti ed ex studenti UNISG, Aziende Partner UNISG e soci Slow Food
  • Sconto del 10% per te e un amico/collega se fate l’iscrizione insieme

N.B gli sconti non sono cumulabili.

Tutti i partecipanti delle Summer School UNISG possono usufruire della riduzione di 500 euro sulla retta di alcuni corsi e master UNISG

 

Per ulteriori informazioni summerschool@unisg.it

 

Scarica il programma >

 

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Procedura per confermare l’iscrizione:

Una volta inviata la tua candidatura online, riceverai un’e-mail che ti chiederà di procedere con il pagamento dell’acconto (180€, IVA inclusa*). La ricezione dell’acconto completerà il processo di candidatura e confermerà il tuo posto alla Summer School.

Lista d’attesa: Nel caso in cui il numero di domande superi i posti disponibili (20 partecipanti per Scuola), i candidati verranno inseriti in una lista d’attesa. Qualora si liberassero posti, gli iscritti in lista d’attesa verranno avvisati.

Pagamento finale: La seconda rata (l’intero costo, meno l’acconto) può essere pagata in qualsiasi momento, ma deve essere versata almeno 1 mese prima dell’inizio del corso. Per chi lo desidera è anche possibile pagare l’intera quota in un’unica soluzione.

Il mancato pagamento dell’intera quota entro i termini previsti comporterà la perdita del posto a favore del candidato presente in lista d’attesa.

 

Rimborsi e Cancellazioni:

Rimborsi: Nel caso in cui il corso non raggiunga il numero minimo di partecipanti (10 partecipanti per Scuola), l’acconto (180€, IVA inclusa) verrà restituita a coloro che lo hanno versata. Si prega di notare l’acconto non verrà rimborsato in nessun altro caso.

Disdette: Se hai già pagato la seconda rata e desideri disdire la tua partecipazione, devi comunicare tale intenzione via email a summerschool@unisg.it almeno 1 mese prima dell’inizio del corso. In questo caso verrà rimborsato il 50% dell’importo totale pagato. Dopo tale data non sarà previsto alcun rimborso per cancellazioni.

Richieste: Per ulteriori domande o chiarimenti contattare summerschool@unisg.it.

 

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