Risultati della prova di ammissione del 21 maggio 2011
Scarica la graduatoria del test di ammissione per il corso di laurea triennale
Comunicati
Al via la seconda edizione del Master in “Food Culture and Communications”
Parte mercoledì 25 maggio, la seconda sessione del master UNISG dedicato allo studio del cibo e ai suoi codici comunicativi
“Il gusto del cibo tra scienze sensoriali, estetica, semiotica, tecnologia e marketing”
Un dibattito multidisciplinare lunedì 23 maggio alle ore 15 all’Università di Scieze Gastronomiche di Pollenzo
All’UNISG l’incontro di apertura del Seminario Internazionale di agricoltura biodinamica con Alex Podolinsky
La giornata del 20 maggio a Pollenzo è la prima tappa di un viaggio attraverso l’Italia, in cui Alex Podolinsky, massimo esperto mondiale di agricoltura biodinamica, dialogherà con studenti, agricoltori, scienziati e appassionati.
Discussione delle tesi e cerimonia conclusiva per il Master in Food Culture and Communications
Venerdì 13 maggio alle 10.00 presso l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche avrà luogo la cerimonia di consegna dei diplomi agli studenti che hanno frequentato la quinta edizione del Master in Food Culture and Communications. Di seguito i futuri diplomati con i rispettivi titoli delle tesi: JARMO ANKE, finlandese, con la tesi “Slow Food nordicnetworking: … …read more
Carlo “La Pac ci riguarda” – Petrini e Josè Bovè parlano della Politica Agricola Comune giovedì 5 maggio a Milano
Oltre a Bové e Petrini partecipano Monica Frassoni, Co-presidente del Partito Verde Europeo, Vittorio Cogliati Dezza, Presidente di Legambiente, Andrea Ferrante, Presidente AIAB
“Il vino come branding territoriale” conferenza didattica all’UNISG lunedì 2 maggio
Miriam Masciarelli, dell’omonima azienda agricola di San Martino sulla Marrucina (Chieti) incontra gli studenti
Giornate Aperte 2011: ultimo appuntamento sabato 14 maggio
L’UNISG dà il benvenuto agli aspiranti studenti: prenotate subito la vostra visita!
L’UNISG a Slow Fish da venerdì 27 a lunedì 30 maggio a Genova
Gli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche sono presenti a Slow Fish impegnati su due fronti: presso lo stand istituzionale dell’Ateneo e come Condotta organizzando numerose attività con l’obiettivo di fare conoscere meglio il mondo del mare ai visitatori
Partono le Settimane del Gusto, curate da UNISG e Slow Food
La manifestazione si svolgerà – dal 2 al 16 Maggio – in tutta Italia e coinvolgerà giovani under 26 appassionati di alta cucina mettendoli in contatto con i grandi cuochi italiani